SUPERIORITY BURGER
Sat. 10/19 - Sun. 10/21 2018
Reception party：Fri.10/19 19:00 – 21:00 @SHIBUYA BURIDGE ※招待制のイベントとなります
POP Up：Sat.10/20 – Sun.10/21 11:00 – 15:00 @ MUSTARD HOTEL 1F Megan – Bar & Patisserie
レストラン界のオスカーといわれるジェームズビアード賞受賞シェフである“Brooks Headley”率いるNYイーストビレッジで行列人気のヴェジー・バーガーショップ「SUPERIORITY BURGER」が レシピブック「SUPERIORITY BURGER COOKBOOK」の出版を記念して東京でエキシビションと期間限定ショップを開催。
クリエーター、アーティストの活動を支援する「CREATORS IN MUSTARD」としてSUPERIORITY BURGER が MUSTARD HOTEL に滞在し、10/20,21にMUSTARD HOTEL1FのMegan – bar & patisserie –にてハンバーガー、ジェラードなどを提供するPOP UP EVENTを展開します。
彼らのクリエイティブかつクオリティの高いベジーバーガーをはじめとする料理の数々やハイセンスなフォトワークは地元のニューヨーカーはもとより世界中にもファンが多く、日本では新感覚なベジタリアンフードをはじめ彼らの世界観を体感できる貴重な機会となること間違いなし。
この機会をぜひお見逃しなく。
ABOUT “SUPERIORITY BURGER”
NYイーストビレッジにあるベジーバーガーのバーガーショップ。
メニューは全てベジタリアン仕様であり、こだわり抜かれたメニューの数々は多くの人々を魅了している。
看板メニューのスーペリオリティ―バーガーは見た目こそ普通のハンバーガーだが通常の肉を使ったパティではなく、ブラックビーンやキヌア等の穀類をミックスしたオリジナルのべジタリアン・パティが特徴のハンバーガー。
独自のスパイスが加わったヘルシーなグルメバーガーは、肉特有のアロマはなくとも、チキンやターキーのバーガーに匹敵するほどリッチだと、ベジタリアンのみならず世界中のグルメを魅了している。
